お知らせ お知らせ

2019/06/01

家庭画報7月号にて拙著「一肉一菜おかず」をご紹介いただきました。

2019/05/19

なんばスカイオ「象印食堂」にて料理教室を開催致しました。

2019/05/18

なにわ伝統野菜を使った料理教室を開催致しました。

2019/05/16

関西テレビ「よ~いドン!」オススメ3にて、一度は食べたい人気のお値打ち和食ランチをご紹介しました。

2019/04/10

ABCラジオ【おはようパーソナリティ道上洋三です】にて「一肉一菜おかず」をご紹介いただきました。

2019/04/07

ミセス5月号にてお気に入りのお茶菓子をご紹介させていただきました。

2019/03/09

くまざわ書店田町店様にて「一肉一菜おかず」トーク&サイン会を開催させていただきました。

2019/03/04

関西テレビ「よ~いドン!」オススメ3にて和菓子をご紹介しました。

2019/03/03

朝日放送「キャスト」にて海苔のお話をさせていただきました。

2019/02/21

朝日放送「キャスト」西代・三度のヨイショ!ヨイショ!ヨイショ! に出演致します。

2019/02/08

秀和システム「一肉一菜おかず」を上梓いたしました。

2019/01/31

S1サーバーグランプリ関西地区大会の審査員をつとめさせていただきました。

2019/01/26

なんばスカイオ「象印食堂」にて初午いなりの料理教室を開催いたしました。

2019/01/23

アルフレックス大阪にてワークショップ「冬の和食と新酒」を開催いたしました。

2019/01/10

大阪市西区発行「にっしー」に掲載していただきました。

2019/01/03

クックパッド プラス2月号にて七草粥をご紹介いたしました。

2018/12/26

朝日放送「キャスト」西代・三度のヨイショ!ヨイショ!ヨイショ! に出演いたします。

2018/12/19

阪急うめだ本店様にて福袋にしていただきました。

2018/11/27

Richesseにて 感動のギフト&おつかいもの におすすめの品をご紹介しました。

2018/11/20

朝日放送「キャスト」ニシュランツアーズに出演いたします。

2018/11/01

京阪神エルマガジン社「手みやげを買いに」にておすすめの手土産をご紹介いたしました。

2018/10/28

食の都・大阪グランプリにて審査員を務めさせていただきました。

2018/10/26

「象印食堂 期間限定」のお料理を監修させていただきました。東京、札幌、名古屋、福岡にて開店いたします。

2018/10/24

阪急うめだ本店 テーブルクリエーション2018 Homey Christmas! に出展させていただきました。

2018/10/17

なんばスカイオにオープンした「象印食堂」の料理監修を担当させていただきました。

2018/10/02

京阪神エルマガジン社「奈良の本」にてお気に入りのお店をご紹介させていただきました。

2018/09/25

関西テレビ「よ~いドン!」オススメ3にて和食ランチをご紹介いたしました。

2018/09/13

拙著「ちゃんとおぼえたい和食」が、料理レシピ本大賞 in Japan 2018 料理部門にて入賞いたしました。

2018/09/06

日経おとなのOFF にて奈良のおすすめをご紹介しております。

2018/08/10

朝日放送「キャスト」ニシュランツアーズに出演いたします。

2018/08/01

関西テレビ「よ~いドン!」オススメ3にて和食ランチをご紹介いたしました。

2018/06/20

読売テレビ 音力 に出演いたします。

2018/06/04

Meets Regional 7月号にて揚げ物についてお話させていただきました。

2018/06/01

グルメスタジオ・フーバーさまにて2日間にわたり、料理教室を開催いたしました。

2018/05/20

あまから手帖にて拙著「ちゃんとおぼえたい和食」をご紹介いただきました。

2018/04/29

SAKE Spring にて、うね乃さんのだしBarのお手伝いをしております。

2018/04/23

SAVVY6月号にてお気に入りの調味料をご紹介いたしました。

2018/04/07

グルメスタジオ・フーバーさまにて2日間にわたり、料理教室を開催いたしました。

2018/04/06

FM802 BRIGHT MORNING にて4週にわたり、お料理を紹介いたしました。

2018/04/01

スイスホテル南海大阪にて「象印食堂」の記者会見に出席いたしました。

2018/04/01

あまから手帖にてお料理を掲載させていただきました。

2018/04/01

家庭画報4月号にてお気に入りのキッチンツールをご紹介させていただきました。

2018/03/23

アルフレックス東京さまにて「ちゃんとおぼえたい和食」の出版記念イベントを開催させていただきました。

2018/03/05

京阪神エルマガジン社「京阪神和食の店」にて 本湖月さま を取材させていただきました。

2018/02/23

グルメスタジオ・フーバーさまにて2日間にわたり、料理教室を開催いたしました。

2018/02/16

MBSラジオ こちら茶屋町お天気部! に出演いたしました。

2018/02/15

株式会社秀和システムより「ちゃんとおぼえたい和食」を上梓いたしました。

2017/12/07

朝日放送「おはよう朝日です」にておせち料理をご紹介いたしました。

2017/12/03

食の都・大阪グランプリにて審査員を務めさせていただきました。

2017/11/15

宝島社 大人のおしゃれ手帖 にてお料理をご紹介いたしました。

2017/10/14

京都 有斐斎弘道館にて、「観月の趣向で日本料理と薬膳の魅力を愉しむ会」を、食空間プロデューサー戸口明美先生、国際中医師黒川眞妃子先生とご一緒に開催いたしました。

2017/10/02

MBSラジオ「松井愛と小原正子のあさカツ」に4週にわたりゲストとして出演させていただきます。

2017/10/01

未来定番研究所さまのサイトにて、吉田麻子のお気に入りの本、調味料、飲食店、調理道具、5年後に定番になっていて欲しいことなどを取材していただきました。こちらから→

2017/09/30

京都・山科 住田クリニック 患者さま向けに“塩なし講演会”を開催いたしました。

2017/09/28

家庭画報11月号 大阪“新”美食物語 にてお気に入りのお店をご紹介いたしました。

2017/09/06

株式会社ヒュー様の美味しいビジュアルを追及するSHIZZLE BLOGにて【二十四節気】hueトレンド情報=番外編= 黒酢の日(9月6日) を担当させていただきました。写真家石川寛さんの美しいお写真です。こちらから→

2017/09/03

婦人画報10月号にて“おいしい塩なしレシピ”ご紹介いただきました。

2017/09/01

京阪神エルマガジン社・ミーツリジョナル10月号にて、“新・一番搾りのココがうまい!”にてコメントをさせていただきました。

2017/08/01

小学館の美的9月号にて塩なしレシピのお料理を掲載していただきました。こちらから→

2017/07/25

株式会社ヒュー様の美味しいビジュアルを追及するSHIZZLE BLOGにて【二十四節気】hueトレンド情報=番外編= うまみ調味料の日(7月25日) を担当させていただきました。写真家石川寛さんの美しいお写真です。こちらから→

2017/06/29

GLOW(グロー)8月号に掲載されました。こちらから→☆

2017/06/28

発酵マガジンハッコラにて、“3日で2キロ痩せる塩なしレシピ”をご紹介いただきました。こちらから→☆

2017/06/19

京阪神エルマガジン社“大人の大阪本”にて日本料理店6軒ご紹介しました。大人の大阪本こちらから→

2017/05/19

小学館 プレシャスweb liverary.tokyo 彼女たちの三都物語 にて取材していただきました。4回連載です。こちら→ 

2017/05/10

共同通信社さま“弁当の日 応援プロジェクト”「もぐもぐ」創刊号にてお料理紹介いたしました。WEBでもご覧いただけます→☆

2017/04/22

新刊・レシピ本 “3日で2キロ痩せるおいしい塩なしレシピ” KADOKAWAより出版いたしました。

https://www.amazon.co.jp/dp/4048959484

2017/04/02

婦人画報5月号・別冊付録“夢の料理教室Best18(2017年度版)”にて吉田麻子料理教室をご紹介いただきました。

2017/03/22

4月22日13:00~15:00に角川第1本社ビル(角川本社ビル) 別館キッチンスタジオ及び2Fホール
〒102-8177 東京都千代田区富士見1-12-11にて“おいしい塩なしレシピ”新刊イベントを開催いたします。
イベントも開催させていただきます。サイン入り書籍付きの料理講習と試食会です。
イベントお申込みは下記よりお願いいたします。

おいしい塩なしレシピイベントお申込み

 

 

 

2017/03/22

新刊“おいしい塩なしレシピ”アマゾンにて予約スタートしました。

Amazon予約は下記よりお願いします。

おいしい塩なしレシピ Amazon予約

 

 

2017/03/22

4月22日に株式会社 KADOKAWAより新刊“おいしい塩なしレシピ”を出版いたします。

2017/03/01

婦人画報4月号大阪エリア版にて大阪の最新グルメをご紹介しています。

2017/01/16

大阪市西区役所発行“にっしー”にて“麻子の朝ごはん”掲載されました。

2016/12/29

家庭画報2月号に掲載して頂きました。お料理をひとしなご紹介しております。

2016/12/13

京阪中之島駅、ホーム酒場に出展いたします。

2016/12/02

“レタスクラブ”12/10日号にてお料理を2品ご紹介しております。

2016/12/01

“手みやげを買いに”京阪神エルマガジン社刊にて大阪を伝える逸品をご紹介しております。

2016/10/15

阪急百貨店9階祝祭広場にて「日々の暮らしと器」についてトークショーを開催させていただきます。

2016/10/10

10月16日(日)pm12:00放送“スクール 革命!”に炊き込みご飯のスペシャリストとして出演いたします。

2016/10/10

阪急百貨店うめだ本店にて開催されます“テーブルクリエーション2016”に出展いたします。

2016/09/30

HAMAP10月号にて連載中の“ひと手間キッチン”「お家で作れる♪あの店風のおやつ軽食」掲載されました。

2016/08/10

共同通信社“くらしの知恵”第443号にて和のごちそうサラダ3品をご紹介させていただきました。

2016/06/01

家庭画報7月号に掲載されました。

2016/05/29

6月1日放送YTV読売放送“音力-ONCHIKA”に出演いたしました。

2016/05/01

5月11日放送のMBS毎日放送“おとな会”にて醤油のお話と醤油を使った料理を作らせていただきました。

2016/04/30

グランフロント大阪さまの冊子、SHOPPING GUIDE“OSAMPO!”P45.46にて“HAVING HOME PARTY”おもてなしのテーブルをご紹介しております。グランフロント大阪館内にて配布中です。

2016/04/27

DUSKINさまにて65歳以上の方を対象にした“和食講座”を開催いたしました。

2016/04/16

阪急キッチンエール週刊カタログ№116号にてひき肉メニュー4品のレシピを担当させていただきました。WEBでもご覧いただけます。

2016/04/09

阪急キッチンエール週刊カタログ№115号にてしっかり朝ごはんのレシピを担当させていただきました。WEBでもご覧いただけます。

2016/04/01

HAMAP4月号にて連載中の"ひと手間KITCHEN”「春色サンドイッチで新学期スタートを応援」が掲載されました。

2016/03/28

大阪ガスクッキングスクール淀屋橋にて<AJFA勉強会 日本料理 × 薬膳 >国際中医薬膳管理師・黒川眞妃子先生とご一緒に 講習会を開催いたしました。

2016/03/26

阪急キッチンエール週刊カタログ№114号にて筍をおいしく味わうのレシピ担当をさせていただきました。WEBでもご覧いただけます。

2016/03/20

阪急キッチンエール週刊カタログ№113号にてお手軽ランチのレシピを担当させていただきました。WEBでもご覧いただけます。

2016/03/19

阪急キッチンエール週刊カタログ№112号にて簡単ラザニア、エッグスラットのレシピを担当させていただきました。WEBでもご覧いただけます。

2016/03/10

阪急キッチンエール週刊カタログ№111号にて山菜・菜の花レシピを担当させていただきました。

2016/03/05

阪急キッチンエール週刊カタログ№110号にて揚げ焼き鯖の味噌煮、和風フォンデュのレシピを担当させていただきました。

2016/02/26

阪急キッチンエール週刊カタログ№109号にてお雛様のお料理をご紹介しております。

2016/02/08

2月9日ABC朝日放送“おはよう朝日です”の取材を受けました。江戸時代の調味料についてお話しております。

2016/02/01

HAMAP2月号にて連載中の"ひと手間KITCHEN”「冬を乗り切る温かスープ&ドリンクベース」掲載されました。

2016/01/04

1月9日AM11時よりLIFE~夢のカタチ~が再放送されます。是非、ご覧くださいませ。

2015/12/08

12月24日放送の朝日放送“ビーバップ!ハイヒール”「世界が唸る!和食」の中の再現ドラマの料理と所作監修を担当しました。

2015/12/08

PHPくらしラクーる♪ 12月号にて
おうちでつくる"美人ごはん"連載12回目が掲載されました。

2015/12/01

HAMAP12月号にて連載中の"塾のお弁当"塾弁当が掲載されました。

2015/12/01

家の光1月号にて、巻末の料理カードの料理8品を担当させていただきました。

2015/11/15

日経WOMAN12月号、“旬なモノ”でおすすめの手土産を3品ご紹介させていただきました。

2015/11/08

PHPくらしラクーる♪ 11月号にて
おうちでつくる"美人ごはん"連載11回目が掲載されました。

2015/10/18

日本アンチエイジング歯科学会に於いて「歯周病に罹患した糖尿病患者への食事内容の提案」というテーマで渋谷シダックスホールにて講演をさせていただきました。

2015/10/18

10月18日東京・渋谷シダックスホールにて開催されました日本アンチエイジング歯科学会にて

“歯周病に罹患した糖尿病患者への食事内容の提案”という内容で講演をいたしました。

2015/10/08

PHPくらしラクーる♪ 10月号にて
おうちでつくる"美人ごはん"連載10回目が掲載されました。

2015/10/04

10月4日高島屋大阪本店にてお料理講座開催いたしました。

サーモンの白ワイン蒸しアンチョビバター添えを作りました。

 

 

2015/10/01

HAMAP10月号にて連載中の"塾のお弁当"塾弁当が掲載されました。

2015/09/20

高島屋百貨店大阪本店“eaTable”にて

秋を味わう、おもてなしのご提案をしています。

お料理とレシピを掲載しています。

2015/09/09

9月9日放送のMBS毎日“おとな会”にて昆布のお話と昆布だしを使った料理を作らせていただきました。

2015/09/08

PHPくらしラクーる♪ 9月号にて
おうちでつくる"美人ごはん"連載9回目が掲載されました。

2015/08/20

PHPくらしラクーる♪ 8月号にて
おうちでつくる"美人ごはん"連載8回目が掲載されました。

2015/08/01

HAMAP8月号にて連載"塾のお弁当"にて塾弁当が掲載されました。

2015/07/08

PHPくらしラクーる♪ 7月号にて
おうちでつくる"美人ごはん"連載7回目が掲載されました。

2015/05/24

5月24日放送の日本テレビ“バンキシャ”にて出演いたしました。

2015/05/21

実業之日本社“gioruni”(ジョルニ)7月号「夏のおしゃれなお弁当レシピ」で夏のお弁当をご提案しました。

2015/05/21

世界文化社“GOLD”6月号「大阪の食は今世界レベル」でコメントが掲載されました。

2015/05/21

PHPくらしラクーる♪ 6月号にて
おうちでつくる"美人ごはん"連載6回目が掲載されました。

2015/04/27

PHPくらしラクーる♪ 5月号にて
おうちでつくる"美人ごはん"連載5回目が掲載されました。

2015/04/01

HAMAP4月号にて連載"塾のお弁当"にて片手で食べられるパクパク塾弁当が掲載されました。

2015/03/23

3月28日14:58~魔法のレストランR シンガポール特番に出演いたしました。

2015/03/12

3月16日14:00~高島屋大阪本店にてお料理講座開催いたしました。

苺のリゾットを作ります。

是非、遊びにいらしてくださいませ。

 

2015/03/11

高島屋百貨店大阪本店“eaTable”にて

春を味わう、おもてなしのご提案をしています。

お料理とレシピを掲載しています。

2015/03/10

PHPくらしラクーる♪ 4月号にて
おうちでつくる"美人ごはん"連載3回目が掲載されました。

2015/02/10

PHPくらしラクーる♪ 3月号にて
おうちでつくる"美人ごはん"連載3回目が掲載されました。

2015/02/03

うんまーい魚の店(京阪神エルマガジン社)に掲載されました。

2015/02/01
HAMAP 2月号にて連載"塾のお弁当"にて乾物を使ったお弁当が掲載されました。